Напитки

27.07.2018 Мероприятия. «Балтика» приглашает отпраздновать международный день пива вместе. 3 и 4 августа пивоварни «Балтики» в Воронеже, Туле, Ярославле, Хабаровске, Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону и Новосибирске приглашают вместе отпраздновать международный день пива (18+). Международный день пива с 2007 года ежегодно празднуют в первую пятницу августа с легкой подачи одного из американских баров. Идея собраться с друзьями, чтобы насладиться отменным вкусом, поздравить пивоваров и объединить мир под знаменем пива появилась в солнечной Калифорнии и быстро стала популярной во всем мире. В этом году событие...
27.07.2018 Исследования, аналитика. Выбор потребителей: «Балтику 3» признали лучшим светлым лагером. Независимый социологический центр «Хи-Квадрат» провел холл-тест популярных российских марок пива среди совершеннолетних россиян. По результатам исследования лидером по всем вкусовым параметрам стал сорт «Балтика 3», который был признан самым сбалансированным пивом.Для исследования потребительских предпочтений независимый социологический центр «Хи-квадрат» провел тест 60/40 в нескольких регионах России. Исследование проводилось по методике CAPI (Сomputer Assisted Personal Interview), т. е. личного опроса респондентов...
27.06.2018 Новости. Сотрудники Генерального Консульства ФРГ в Новосибирске высоко оценили качество пива «Балтики». В рамках культурно-образовательного проекта «Пивной сомелье» 27 июня пивовары «Балтики» поделились секретами создания качественного пива с сотрудниками Генерального Консульства Федеративной Республики Германия в Новосибирске. Гости из Германии узнали об основных этапах пивоварения, прошли курс профессиональной дегустации и закрепили навыки определения параметров качества пива под руководством экспертов компании.27 июня новосибирскую пивоварню компании «Балтика» посетила делегация сотрудников...
19.06.2018 Мероприятия. «Балтика 0» стала лауреатом крупнейшего международного дегустационного конкурса. Авторитетное жюри Премии ‘Superior Taste Award’, учрежденной Международным институтом вкуса и качества (The International Taste and Quality Institute - iTQi), присвоило «Балтике 0» золотую звезду и звание «Хороший вкус»«Балтика 0» получила награду по результатам слепых дегустационных сессий, которые прошли в Брюсселе. Премия ‘Superior Taste Award’ присуждается тем продуктам, которые оправдали или превзошли ожидания жюри с точки зрения вкусовых качеств. В 2018 году жюри конкурса объединило 175 шеф-поваров и...
09.06.2018 Мероприятия. Международная выставка Ball in art/Мяч в искусстве в Зарядье. Россия впервые будет принимать чемпионат мира по футболу. Именно к этому важному спортивному событию творческим коллективом парка «Зарядье» и основателями фонда «Крафт-Павлова» при поддержке бренда «Байкал» был инициирован совместный культурный проект, раскрывающий эмоциональность и динамику футбола, его красочность и многогранность сквозь призму современного искусства. «Мяч в искусстве» – первая масштабная экспозиция, которая представит новые для России имена направления contemporary art и пройдет на недавно открывшейся...
10.05.2018 Исследования, аналитика. Рынок солода в России: объем экспорта упал на 22% в 2017 году. В период с 2015 по 2017 год на рынке солода в России сохранялась стабильная тенденция снижения экспортных поставок солода в адрес зарубежных стран. По итогам 2017 года экспорт солода на зарубежные рынки в стоимостном выражении составил 22, 6 млн. долларов, снижение по данному показателю составляет 22, 4%.При снижении экспортных поставок солода на зарубежные рынки основные страны-потребители остаются прежними: Казахстан, Украина, Тайвань и Вьетнам. Суммарно доля данных стран в структуре экспортных поставок солода из России...
24.10.2017 Мероприятия. Образовательный проект "Пивной сомелье". Сибирский хмель, солод и обская вода – секреты пивоварения Новониколаевска начала XX века раскрыли участники проекта «Пивной сомелье». Второй этап образовательного проекта «Пивной сомелье» провели в Новосибирске в минувшие выходные компания «Балтика» и музей города Новосибирска. Участники необычной экскурсии раскрыли тайны сибирского пива, прошли по историческим пивоваренным местам и выяснили, что профессиональные пивные традиции в нашем городе в самом начале его зарождения были заложены пивоварами из Германии и Чехии.Новосибирское пивоварение...
24.08.2017 Мероприятия. Объявлены медалисты Конкурса «Лучшая водка 2017». 25 апреля 2017 в Swissotel «Красные холмы» на Торжественной Церемонии награждения объявлены медалисты Конкурса «Лучшая водка 2017». Международный Конкурс «Лучшая водка / Best Vodka» проходил в 10 раз. География участников охватывала все регионы России, Беларусь, Казахстан, Армению, Кыргызстан, Германию и США. Конкурсные образцы оценивались Экспертной комиссией методом «слепой дегустации» под контролем Наблюдательного совета. В Экспертную комиссию конкурса в 2017 году вошли ведущие дегустаторы из России, Беларуси и Казахстана...
12.07.2017 Исследования, аналитика. Любители перешли на горькую. По информации аналитиков, в России возросло потребление дорогостоящей алкогольной продукции.Растущие цены на праздничные напитки, похоже, нисколько не смущают некоторых россиян. Вопреки ожиданиям, употребление дорогостоящей алкогольной продукции не уменьшается в нашей стране, а неуклонно растет. В частности, аналитики Ассоциации Участников Закупок выяснили, что всего несколько месяцев назад наши соотечественники побили рекорд по употреблению горьких ликеров. За последний год показатели увеличились на 17, 7% если в 2015 году рынок биттеров составлял 1 734...
28.03.2017 Мероприятия. Форум пивоваров и рестораторов объединит представителей пивного бизнеса из Украины и мира. Участники Форума имеют уникальную возможность узнать о новых тенденциях в мире крафтового пивоварения и о европейских инновационных технологиях производства популярного напитка всех времен. На сайте Форума организаторы мероприятия - международный информационно-издательский проект «Технологии и инновации» и специализированный журнал «Пиво. Технологии и Инновации» уже разместили программу Форума.В программе Форума - научно-практический семинар об инновациях и передовом опыте в пивоварении для малых и...
23.10.2015 Новости. Фестивальная осень на «Балтике»: OсtoberBeerFestival-2015 пройдет в Ростове-на-Дону. 31 октября в субботу завод компании «Балтика» в Ростове-на-Дону вновь откроет двери для всех совершеннолетних гостей, чтобы уже второй год подряд всем вместе отпраздновать OсtoberBeerFestival при поддержке традиционного немецкого бренда Holsten!В этот день всех пришедших ждут увлекательные квест-путешествия по производству «Балтики», прохождение которых потребует от их участников максимальной концентрации внимания и готовности к ярким впечатлениям. Вместе с экспертами компании гости попадут в самое сердце...
20.07.2015 Новости. «Балтика» рассказала на Пищевом форуме SGS о бережливом производстве и системах менеджмента качества. Компания «Балтика» приняла участие в VII Пищевом Форуме SGS «Прагматичный подход к качеству и безопасности», прошедшем в Москве. Специалисты филиала «Балтика-Самара» поделились с коллегами из разных стран своим опытом внедрения принципов бережливого производства и систем менеджмента качества.Пищевой Форум SGS ежегодно собирает в Москве порядка 200 представителей пищевой отрасли из России, Беларуси, Великобритании, США, Германии и многих других стран мира. В этом году специальными гостями...
21.04.2014 Новости. Spaten и Franziskaner – в России. С 2014 года «САН ИнБев» (российское подразделение Anheuser-Busch InBev) становится дистрибьютором в России баварских сортов пива Spaten и Franziskaner, производимых Anheuser-Busch InBev в Германии. Spaten («Шпатен») – эталон светлого пива из сердца Баварии. Это пиво умеренной крепости, с мягким пряным вкусом, сочетающим в себе горечь хмеля и сладость пивного сусла. История пива Spaten насчитывает более 600 лет. Логотип Spaten (что по-немецки означает «лопата») является одним из старейших пивных торговых знаков в мире: эмблему пивоварни Spaten – лопату для...
11.04.2013 Новости. В России появились напитки с сюрпризом. Компания SVAM Group начинает продажу фруктовых напитков для детей «Сюрприз» с игрушками в виде всемирно известных персонажей мультфильмов.Благодаря яркому и необычному дизайну бутылки в комплекте с игрушкой, сокосодержащие витаминизированные напитки компании Surprise Drinks с каждым годом набирают популярность во всем мире. С прошлого года напитки «Сюрприз» начали производиться и в России.На сегодняшний день напитки «Сюрприз» не имеют аналогов на российском рынке. Они производятся на высококачественном немецком оборудовании с соблюдением ГОСТа...
03.04.2013 Новости. Бренд NESCAFE празднует свое 75-летие. Бренд NESCAFÉ празднует свое 75-летие. За эти годы растворимый кофе NESCAFÉ стал одним из самых популярных напитков в мире.Сегодня каждую секунду в мире выпивается более 5500 чашек кофе NESCAFÉ. Широкий ассортимент продукции NESCAFÉ удовлетворяет вкусы и предпочтения потребителей по всему миру.“Мы отмечаем годовщину, символизирующую богатую историю и наследие бренда NESCAFÉ, - бренда, создавшего первый в мире растворимого кофе, который сохранил первозданный вкус и аромат кофейных зерен. За последние 75 лет бренд прошел...
12.11.2012 Мероприятия. Международная выставка вина и виноделия «WinExpo Ukraine» состоялась в Киеве. Вторые Международные специализированные выставки вина и виноделия «WinExpo Ukraine» и «WineTech Ukraine», Второй украинский винный салон состоялись 31 октября – 2 ноября 2012 года в Международном выставочном центре г. Киева (Броварской пр-т, 15).Организация и поддержка выставокОрганизатор выставок - выставочная компания «Экспо-Юг-Сервис» (г. Одесса)Официальную поддержку выставкам оказали: • Ассамблея европейских винодельческих регионов, • Министерство аграрной политики и продовольствия Украины, • Министерство...
09.08.2012 Новости. В суровом северном краю. Участники сообщества «Бочка Впечатлений» недавно вернулись из захватывающей экспедиции на Кольский полуостров.За несколько дней дружной команде удалось на квадроциклах изъездить северные земли, достичь крайней континентальной точки России – мыса Немецкого, подняться на легендарную высоту Муста-Тунтури, поучаствовать в ночной рыбалке и посетить знаменитый мемориальный комплекс «Долина Славы».После прилета в Мурманск экспедиция выдвинулась в сторону полуострова Рыбачий, чтобы там пересесть на квадроциклы и продолжить путешествие. Метр за метром преодолевая крутые...
10.09.2011 Новости. Группа компаний «Русская традиция» и Paulaner приглашают на «Октоберфест». Каждому ценителю пива во всем мире знакомо слово «Oктоберфест». Как много сплелось воедино в нём: история, традиции, культура, эпоха, праздник… Но, прежде всего, это - Германия, Мюнхен и удивительно вкусное фестивальное пиво – Paulaner Oktoberfest.Ни один народный праздник не любим так горячо в Германии, как «Октоберфест». С 1810 года он ежегодно проводится в сентябре в Мюнхене на лугу Терезы (Theresienwiese). В течение почти двух недель на это празднество в столицу Баварии стекаются порядка двух миллионов...
19.08.2011 Новости. Российский Kaltenberg получил престижную золотую медаль в Германии. Kaltenberg, произведенный в «Очаково», удостоился медали высшей пробы на одном из самых престижных мировых конкурсов - Международном конкурсе пива немецкой ассоциации DLG. В различных номинациях Конкурса DLG 2011 соревновались более 700 сортов пива и около 200 пивоваренных компаний со всего мира, но лишь лучшие из них удостоились золотой награды. Ежегодный конкурс Немецкого сельскохозяйственного общества (DLG) считается самым строгим тестом на качество пива в мире. В этом году, помимо признанных немецких марок Eichbaum...
16.08.2011 Новости. Drinktec укрепляет свои позиции в Китае. Drinktec стала одним из организаторов Международной выставки оборудования и технологии пивоварения и производства напитков Китая CBB- China Brew & Beverage. Контракт между Messe München GmbH (MMG) и Beijing Zhongqing Heli International Exhibition Corporation (BZHC), как организатор, и China National United Equipment Group Corporation (CNUE), как правообладатель на СВВ, был подписан в Пекине 2 августа. Соглашение долгосрочное, действует до 2024 года. Это новое соглашение означает, что организатор Drinktec немецкая Messe München GmbH (MMG)...
07.08.2011 Новости. Азиатская ANUGA откладывается, а ANUGA в Кельне может остаться без фуа-гра. Международная выставка-конференция изысканных вин и блюд, индустрии гостеприимства и общественного питания в Макао Wine & Gourmet Asia 2011 (азиатский аналог выставки ANUGA в Кельне) отложена на 2012 год.Организатор выставки, германская выставочная компания Кoelnmesse, изначально планировала провести выставку с 10 по 12 ноября 2011 года в Cotai Strip® CotaiExpo™ в Venetian® Macao-Resort-Hotel. Оценив изменяющиеся потребности рынка и растущий интерес к шоу, Koelnmesse решила провести реконструкцию Wine & Gourmet...
01.08.2011 Новости. Сильные позиции Koelnmesse. В 2010 году компания вновь достигла высоких оборотов и организовала большое количество ярмарок. При обороте в 237 миллионов евро проведено 86 мероприятий - чистый убыток 12, 8 млн. евро.С оборотом в 237 млн. евро и 86 торговых ярмарках и выставках 2010 года, второй год подряд Koelnmesse имеет самый высокий оборот и провела больше всего мероприятий в своей истории. Ход событий Koelnmesse в 2011 году пока также указывает на продолжающийся рост. Среди 86 мероприятий, организованных в 2010 году было 13 премьер, и многие из них в перспективных областях, таких как...
08.06.2011 Новости. МПБК «Очаково» начал сотрудничество с РЖД. МПБК «Очаково» и РЖД заключили договор о сотрудничестве. В преддверии жаркого летнего сезона пассажиров 82 поездов дальнего следования ждет приятный сюрприз. В вагонах-ресторанах они найдут более 35 наименований очаковской продукции. Кроме этого, полюбившиеся напитки и новинки комбината можно приобрести также в 46 привокзальных магазинах Калуги, Смоленска, Тулы, Брянска, Орла, Кирове и других городах.Продегустировать очаковские напитки смогут не только жители РФ, но и иностранцы. Поезда, следующие по маршруту «Москва-Прага», ...
17.05.2011 Новости. Больше времени между проведением 2-х крупнейших выставок вин. Впервые за последние годы барселонская международная выставка вин Intervin (проходит в рамках выставки ALIMENTARIA) и ведущая международная выставка вин и спиртных напитков Prowein (Дюссельдорф) не будут проходить почти одновременно, как это было раньше. Организаторы Intervin (Alimentaria Exhibitions) и Prowein (Messe Düsseldorf) договорились сдвинуть сроки проведения дюссельдорфской выставки Prowein на 4-6 марта 2012 года, а Intervin пройдет 26-29 марта 2012. Однако 46-я международная выставка вин и спиртных напитков...
18.04.2011 Новости. 17-19 мая в Лондоне Россия покажет свои лучшие вина. Лучшие вина покажет Россия 17-19 мая в Лондоне на международной винной выставке LIWF-2011. Впервые за последние 25 лет на коллективном стенде российских виноделов мировому винному сообществу будут представлены топовые российские бренды и торговые марки винодельческих предприятий «Мысхако», «Фанагория», «Абрау-Дюрсо», «Аврора» и «Кубань-Вино» из Краснодарского края, а также «Миллеровского винзавода» и «Цимлянских вин» из Ростовской области. Это, в первую очередь, уже завоевавшие популярность не только у российских, но и у...