Участники российско-немецкого экологического проекта побывали на пивоварне «Балтика-Новосибирск» и узнали о ключевых приоритетах в области устойчивого развития Компании и уникальном опыте внедрения важных экологических проектов.
Тематическая экскурсия по филиалу «Балтика-Новосибирск» состоялась в рамках российско-немецкого экологического проекта«GrünDE». Проект проводит Гёте-Институт (Goethe-Institut Russland) в Новосибирске для студентов Сибири и Дальнего Востока. В первую очередь он направлен на обмен опытом между Германией и Россией в сфере экологии.
В середине апреля студенты факультетов естественных наук, изучающие экологию, собрались в Новосибирске на специализированный семинар с участием представителей германских природоохранных организаций. Одним из пунктов их экологического маршрута стал завод компании «Балтика» в Новосибирске. Участники семинара совершили экскурсию по производственному комплексу предприятия и изучили энергоэффективные технологии. Они узнали о практическом применении энергоменеджмента на предприятии, а также о мероприятиях, направленных на снижение потребления электроэнергии, тепла и водных ресурсов.
Опытом по реализации международных экологических стандартов с участниками проекта «GrünDE» поделились экологи из Германии - Астрид Хёльцер (Ганновер) и Мануэль Такке (Гамбург/Берлин), которые совместно разработали концепцию и план семинара для российских студентов. Немецкие экологи имеют большой опыт в разработке и реализации экологических проектов. Они отметили высокий уровень применения международных стандартов в области охраны окружающей среды на заводе «Балтика» в Новосибирске.
Особо пристальное внимание молодые экологи уделили теме раздельного сбора мусора и утилизации отходов. Инженер-эколог новосибирского завода Светлана Исаева подробно остановилась на вопросах экологической безопасности производства, а также поделилась опытом в организации раздельного сбора отходов и реализации принципов экономики замкнутого цикла. Для сортировки и вторичного использования отходов в производственных цехах и офисных помещениях завода «Балтика-Новосибирск» установлены контейнеры для раздельного сбора мусора. 90% отходов реализуется как вторичное сырьё, и лишь 10% вывозится на специализированный полигон.
Светлана Исаева, инженер-эколог завода «Балтика-Новосибирск»:
«Наша компания уделяет особое внимание оптимизации работы с отходами, развивая собственные проекты в сфере раздельного сбора и переработки отходов. Сегодня можно уверенно говорить об имеющемся потенциале роста сбора и переработки бытовых отходов, в первую очередь, пластика. Пластик – лидер по потенциалу рециклинга. Пластиковая упаковка может быть переработана на 100%. Из вторичного пластика производят упаковочные ленты, волокна, пленки, набивные и нетканые изделия, бутылки для непищевых жидкостей»
Мария Янцен, координатор проектов языкового отдела Гёте-Института в Новосибирске:
«Тема экологии и сбережения ресурсов сейчас в мире очень актуальна. Человечеству просто необходимо серьёзно задуматься: как много мы потребляем и куда деваются промышленные и бытовые отходы. Ведь экологическая безграмотность может иметь колоссальные негативные последствия. 2017 год объявлен Годом экологии в России, и Гёте-Институт в Новосибирске, выступая партнером большой инициативы, использует эту возможность, чтобы организовать обмен опытом между Германией и Россией по вопросам экологии. По результатам семинара студенты разработают собственные экологические проекты, чтобы до 30 сентября реализовать их с группой школьников и побороться за главный приз – поездку в Германию на практику в одну из крупнейших экологических организаций. На заводе «Балтики» студенты собственными глазами увидели, какие крупные проекты по энергоменеджменту внедряются на современном предприятии. Некоторые проекты, несмотря на свою простоту, позволяют вносить значительный вклад в экономию природных ресурсов. Мы уже сейчас видим, что некоторые инициативы наших участников покажутся филиалу «Балтики» интересными и, возможно, получат поддержку при реализации».
Заботясь о будущем, «Балтика» интегрирует принципы устойчивого развития на всех этапах производства. Благодаря различным мероприятиям в области снижения воздействия на окружающую среду в 2016 году компании удалось значительно снизить удельные показатели. По сравнению с 2009 годом выбросы СО2 сократились на 16%, потребление электроэнергии – на 22%, потребление тепловой энергии – на 33%, потребление воды – на 26%.